From the monthly archives: May 2009
>
Så, jag börjar känna mig nöjd nu. Nöjd med det antal 2005:or från Bordeaux som jag provat. Dessutom tycks de senaste noteringarna tyda på att det börjar bli dags utfärda tunnelvarning! Ett vin som visade tecken på detta var helgens 2005:a från Chateau Haut-Bages-Libéral.
Starkt inspirerad av Frankofilens inlägg om 2005 [...]
>
Huset fullt i helgen; precis som det ska vara. Familjen på besök och lilltjejen var överlycklig – inte minst gjorde två-årspresenterna jobbet. Ny Bamsetallrik, mugg och bestick bland annat. Härliga middagar, bra viner och en helskön film jag totalt missat; Juno.
Roligast vinmässigt var att kunna konstatera Periquita håller 35 år, att Österrike visst [...]
> Det brukar heta att man oftast ska följa sitt första intryck. I mitt fall var jag säker på att vinet jag provade blint var spanskt. Men samtidigt innehöll mitt första intryck även ett misstänksamt drag; jag trodde nämligen min bror hade för avsikt lura mig att inte kunna känna igen något från den iberiska [...]
>
Origo Wine’s sortimentsprovning. På plats; Hanno och Dorothee Zilliken. Far och dotter, redo att presentera sina viner.
Med risk för att ha en alltför romantisk syn, och uppfattas som smått naiv, blir jag ändå lycklig av att se ett familjearv förvaltas och att det tycks naturligt gå i föräldrarnas fotspår. [...]
>
Dagsform, sällskap, miljö och maträtt. Faktorer som påverkar hur man upplever ett vin. Så, vilket vin väljer man ta med sig när det vankas korv grillad på engångsgrill och en enklare sallad därtill? Tja, vad sägs om en 1965:a Alianca Garrafeira? Måhända det låter korkat släpa [...]
>
Nej, jag öppnade inte kvällens flaska för att slippa skriva om Clément Fayat och reducera tiden det tar författa ett blogginlägg! Snarare vill jag påstå orsaken kan tillskrivas ren och skär nyfikenhet. Har man precis provat Cléments Pomerol Prieurs de la Commanderie är det svårt hålla nyfikenheten borta och således åker korken på [...]
>
Många är de som sadlar om. Jean-Luc Thunevin valde bort bankirlivet för att starta garagisterörelsen i Saint Emilion med sitt Chateau Valandraud i spetsen. Men medan Thunevin startade utan större ekonomisk trygghet har parisaren Gérard Perse, en tidigare magnat inom fransk livsmedelshandel med många supermarkets på ägarlistan, haft det enklare och kunnat [...]
It’s all here
What’s hot, what’s not
Alentejo Alvarinho Austria Bordeaux Bourgogne Cabernet Sauvignon California Champagne Chardonnay Dao Douro En primeur Etna France Furmint Germany Greece Hungary Italy Italy Madeira Merlot Minho Mosel Nerello Mascalese Newsletter New Zealand Pessac-Léognan Pinot Noir Pomerol Portugal Recipes Rhone Riesling Saint Emilion Sicily Spätburgunder Syrah Tokaj Touriga Nacional Uncategorized USA Vinho Verde Vintage port Viognier
Facebook
Twitter
RSS
Flickr
GooglePlus