Ornellaia – A Vertical
Axel Heinz is in town. The winemaker at Ornellaia, an estate that hardly needs any…
Browsing: Toscana
Travel Tips – Firenze in February
Florence, or Firenze, is without doubt one of the world’s most beautiful cities architecturally speaking. Well,…
Weekly reflections of a wine lover – #60
This year I feel like being back at my old school desk again. Although…
Bolgheri beauties Version 2.0
Anyone working in the construction or building material industry probably recognizes the name of…
Bolgheri beauties
There’s something about Bordeaux – a never ending love affaire. For me, it’s as simple…
Simplicity at its best!
I’ve prepared the Pollo Cacciatora on dozens of occasions over the years and can easily…
Reflections of a wine lover – report #56
“Chile? I don’t even need to taste the wine. You can just stick a bottle…
>När 375 ml är tillräckligt…eller?
>2006 Toscana är här. Med sin oemotståndliga charm och underbara renhet i frukten bjuder årgången…
Brunellogate – en kostsam historia?
> Tjugo vingårdar hamnade under luppen efter att den italienska tidningen L’Espresso publicerat historien om att…
>Peàn
>Fredag kväll och något ovanligt inträffade i det Mise en bouteille:ska hemmet. En flaska italienskt…
>Volere volare!
>Veckan har bjudit på allt från björksav till Amarone – snacka om spännvidd! Nu är…
>2000 Solaia
> Så korkades den slutligen upp; 2000 Solaia från Antinori. Jag hade en flaska liggande…
>Brunellogate
>De flesta vinintresserade har säkert följt anklagelserna riktade mot Brunello-producenterna och deras manipulering av vinerna.…
>Våra bröllopsviner!
>Sådär, nu är vi gifta och vi hade den bästa av dagar! Vi föll inte…