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"Moscatel de Setubal"
For a second the idea was on my mind; just take the tasting glass of the Trilogia and leave the place. Bring it with me home and there pour it over in a more suitable glass; sit back, relax and enjoy the precious drops!
As a wine blogger I am fortunate in receiving invitations [...]
No, not all of them can be summed up as sweet and sticky. There’s also the bone dry versions, the Sercial’s with acid levels making sure dentists never will be out of job, the young fruit- and tannic driven Vintage ports, the floral Setúbal’s and rare Carcavelhos to mention some. Simply put; there’s an [...]
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Fortifierat
Tre glas med ganska lik färg står på tur. Temat är Moscatel de Setubal men det vet endast jag. Flaskorna öppnades kvällen innan, dekanterades för att sedan åter hällas i flaskorna.
Glas 1 – 20 Years Old Alhambre, Jose Maria da Fonseca, EUR 20
Bärnstensskimrande. Stor doft med drag av dill, brandy, [...]
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Dags för en chansning! Det kan vara storslaget och ett minne för livet, men det kan också vara passé och på väg utför. Finns bara ett sätt att veta – och det är att korka upp.
Bento José Pereira’s Moscatel Pacou från Setubal har sjunkit en del i flaskan men med tanke [...]
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En vecka med först bihåleinflammation och nu dubbel ögoninflammtion har inneburit obefintlig vinkonsumtion för min del. Men inget ont som inte för något gott med sig; i min feberyra föddes idéen om en veckokrönika. En krönika i vinets tecken naturligtvis och innehållandes allt från vinnyheter, egna funderingar och annat uppsnappat. Mise en bouteille gör [...]
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Vad säger ni om den här resan? Sannolikt buteljerad under 1930-talet. Avsedd att skeppas till Brasilien och Venezuela, två viktiga portugisiska emigreringsdestinationer. 70 år senare upptäcks ett större antal flaskor hemma hos en gammal bankir, flaskor som troligen aldrig kom till Sydamerika. Flaskorna har ingalunda förvarats korrekt, snarare tvärtom [...]
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Julklappsgivandet står för dörren och härmed levererar Mise en bouteille tips på hårda klappar samt passande drycker att konsumera under julhelgen. Allt från Portugal och ur det bortglömda och misshandlade beställningssortimentet.
De som läser mina inlägg vet jag vurmar för det gröna vinet, särskilt när det står Alvarinho på etiketten. Tyvärr är utbudet i [...]
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Me? A wine virtuoso? Don't think so. I'm rather an apprentice despite my 18 years of intense wine passion. But I kinda like the name - Wine Virtuosity. I'm glad you found my site, a merge of my two previous blogs. My name is Niklas Jorgensen. Here you will find it all; classic wine regions, new discoveries and some wine mumbo jumbo in general. I don't care about a wine's origin; as long as it captures my attention no more is needed. Trying to act as unprejudiced as possible, I still am aware of which are my weak spots. At least at the moment because who knows what awaits around the corner? By the way; don't forget to check out my Madeira wine site as well!
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- Great Greeks! Thanks to Petros I got the chance to taste the 2010 Eclipse from Gentilini on Cephalonia. Popped... http://t.co/sDBnML47 1 day ago
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- Somló is such an unique region in the wine world. Some crap oh yes, but also very interesting wines. Like the... http://t.co/RLJ4Zmgf 3 days ago
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