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"Pauillac"
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Vilken värd man är! Inför 13 herrars alldeles egna tolkning av Steven Spurrier’s numer klassiska Judgement of Paris krävs att logistiken är på plats och att agendan följs något så när.
Henrik, en av deltagarna, åtar sig mätta sällskapet och anländer således tidigare. Jag har [...]
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Har du tio minuter över? Intresserad av Bordeaux? Då hoppas jag mitt alster kan intressera – annars, skriv ut och lägg vid nattduksbordet och du har ett textbombardemang som får dig somna omgående!
Planen är enkel. Först Merlot-territorium, sedan Cabernet Sauvignon-riket. Pomerol, Saint Emilion, Pessac-Léognan och till sist Médoc-halvön. Agendan innebär emellertid ett hoppande [...]
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Så, jag börjar känna mig nöjd nu. Nöjd med det antal 2005:or från Bordeaux som jag provat. Dessutom tycks de senaste noteringarna tyda på att det börjar bli dags utfärda tunnelvarning! Ett vin som visade tecken på detta var helgens 2005:a från Chateau Haut-Bages-Libéral.
Starkt inspirerad av Frankofilens inlägg om 2005 [...]
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I Robert Parkers 2007 Bordeaux-rapport står följande att läsa: “With the exception of Pedesclaux, virtually all of the classified growths produce high quality wine.”
I samme mans Bordeaux-bibel (4:e utgåvan) står följande att läsa om Chateau Pedesclaux: “Pedesclaux gets my nod as the most obscure classified growth in the 1855 Classification of the [...]
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Vi provar Bordeaux 2005 men jag hänger upp mig på smådetaljer. Varför? Enkelt; alla viner är så pass bra att man nästan felaktigt söker felen, försöker finna brister. Bättre då att fokusera genom att örfila sig själv och släppa myggsilandet och kamelsväljandet. Och stämma in i hyllningskören där bland annat Robert Parker sagt i [...]
>Jag tar en titt i anteckningsblocket och noterar att senaste veckan har bjudit på en del minnesvärda viner på Grappe – en sammanställning av de bästa är således på sin plats!
Gårdagen bjöd på en exklusiv Pinot Noir-provning, mina andra på blott en vecka! Bland de viner som jag valt ut till provningen utmärkte sig [...]
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Me? A wine virtuoso? Don't think so. I'm rather an apprentice despite my 18 years of intense wine passion. But I kinda like the name - Wine Virtuosity. I'm glad you found my site, a merge of my two previous blogs. My name is Niklas Jorgensen. Here you will find it all; classic wine regions, new discoveries and some wine mumbo jumbo in general. I don't care about a wine's origin; as long as it captures my attention no more is needed. Trying to act as unprejudiced as possible, I still am aware of which are my weak spots. At least at the moment because who knows what awaits around the corner? By the way; don't forget to check out my Madeira wine site as well!
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- Great Greeks! Thanks to Petros I got the chance to taste the 2010 Eclipse from Gentilini on Cephalonia. Popped... http://t.co/sDBnML47 1 day ago
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- Somló is such an unique region in the wine world. Some crap oh yes, but also very interesting wines. Like the... http://t.co/RLJ4Zmgf 3 days ago
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