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"Pessac-Léognan"
“Chile? I don’t even need to taste the wine. You can just stick a bottle up my arse and I can tell you where the wine’s from.”
You’ve read it before – the words of André van Rensburg at Vergelegen. Prejudices? Or is it a fact that Chilean wines are [...]
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23:e-26:e är jul för mig; alltså är julen sålunda över för min del. När jobb dessutom kallar i mellandagarna är väl den enda kvarvarande julkänslan granen där hemma i vardagsrummet; en gran som barrar som vore dess sista stund kommen!
Julhelgen har väl som alla övriga hem runtom i riket, [...]
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Varför välja att promenera i lugn och ro till bussen eller spårvagnen varje morgon när man kan springa? En sak som historien lärt mig är att jag är oförbätterlig och varje morgon är den andra lik – mackan i handen och snabbt ut ur dörren. En psykologskolad skulle mumla något om spänningssökande [...]
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Har du tio minuter över? Intresserad av Bordeaux? Då hoppas jag mitt alster kan intressera – annars, skriv ut och lägg vid nattduksbordet och du har ett textbombardemang som får dig somna omgående!
Planen är enkel. Först Merlot-territorium, sedan Cabernet Sauvignon-riket. Pomerol, Saint Emilion, Pessac-Léognan och till sist Médoc-halvön. Agendan innebär emellertid [...]
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Vad välja när Frankofilen bjuder in till en BYOB; något som skickar övriga till månen eller en flaska som man länge sneglat på, klappat ömt och som säkert vid dussinet tillfällen varit ytterst nära korkas upp? Sistnämnda får det bli och äntligen ska jag åter [...]
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Genomgången av den så uppskrivna årgång 2005 i Bordeaux fortsätter! Turen har kommit till ett Merignac-slott jag håller kärt och till slottet som närmast var startskottet för min Bordeauxfascination; 2005 Chateau Picque Caillou och 2005 Chateau Talbot är gårdagens line-up!
Systembolaget valde sympatiskt nog att ta in ett relativt stort antal halvflaskor [...]
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Systembolagets beställningssortiment bjuder på en större bredd än bolagets ordinarie dito men tyvärr misshandlas beställningsvinerna å det grövsta. Listan uppdateras ytterst sällan; viner finns ej, viner byter årgång och det muttras fortfarande på flera butiker när man ska vara besvärlig kund som inte kan nöja sig med det omfattande urvalet av Cuvée [...]
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Visst kan det uppfattas som löjligt att rangordna vinerna man provat men i jakten på den ultimata upplevelsen tror jag varje vinälskare finner det ganska roande att ha sina topplistor. Åtminstone roar det mig och jag tycker även det är kul läsa andras då smaken är så olika.
Nu är 2008 ingalunda [...]
>Vi bestämmer oss för en tur runt i sötvinsdistrikten på bägge sidor av floden Garonne. Resan har dock ett syfte och det är att få se Chateau d’ Yquem! Nu erkänner jag villigt att även om jag är Bordeauxman så har Sauternes/Barsac aldrig riktigt varit min cup of tea. Varför vet jag inte [...]
> Vad har Latin Kings och Chateau Haut-Brion, La Mission Haut-Brion och Les Carmes Haut-Brion gemensamt? Jo, de kommer alla från förorten; i slottens fall från Pessac. Det är märkligt egentligen att du åker bland hus och höghus inne i en förort till Bordeaux för att komma till nämnda slott. Men just så [...]
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Jag har, från det att Bordeaux som vin introducerades för mig, varit svag för vinerna från Graves, Pessac-Léognan. Kanske hänger det samman med det faktum att man får det bästa från två världar; ungefär lika mängder Cabernet som Merlot? Slott som Chateau Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Les Carmes Haut-Brion, Haut-Bailly och [...]
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WINE VIRTUOSITY
Me? A wine virtuoso? Don't think so. I'm rather an apprentice despite my 20 years of intense wine passion. But I kinda like the name - Wine Virtuosity. Great you're here. My name is Niklas Jorgensen. As you will find out I try to have an open mind, mixing posts on the classic wine regions and lesser known parts of the wine world which many times deserves more attention. Tokaj for example. In 2013 I focus my writing to Portugal, Tokaj, Rhône (the Syrah based wines mainly) and the lesser known parts of Bordeaux. But other favorites of mine which I eagerly continues exploring; Etna, Greece, New Zealand for example, will also receive a fair amount of my time. Besides this, I also publish some general ramblings on wine and food. Pssst; don't forget to check out my Madeira wine site as well, It's quite unique and the only one in cyber space entirely focusing on Madeira. The world's most breathtaking wine deserves that. You hear? Mad about Madeira. For more info on me and links, check the About Niklas section.
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