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"Quinta do Cerrado"
Acidity, wet rocks and still a good mouth feel – that’s Dão for me and also what makes me thrilled when drinking wines from the region. In times when rosé wine seems to become more red than pinkish more fruit orientated that steely mineral, it is a relief some one sticks to the manual! [...]
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Me? A wine virtuoso? Don't think so. I'm rather an apprentice despite my 18 years of intense wine passion. But I kinda like the name - Wine Virtuosity. I'm glad you found my site, a merge of my two previous blogs. My name is Niklas Jorgensen. Here you will find it all; classic wine regions, new discoveries and some wine mumbo jumbo in general. I don't care about a wine's origin; as long as it captures my attention no more is needed. Trying to act as unprejudiced as possible, I still am aware of which are my weak spots. At least at the moment because who knows what awaits around the corner? By the way; don't forget to check out my Madeira wine site as well!
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