>Tag det rätta tag pancetta…
>Pancetta. Detta fullständigt fantastiska, italienska lufttorkade sidfläsk. Passar till allt, och vore det inte för…
>Pancetta. Detta fullständigt fantastiska, italienska lufttorkade sidfläsk. Passar till allt, och vore det inte för…
>Veckan präglas av en malande oro. Tjejtrilogin hemma är sjuk och efter ett besök på…
> Plötsligt låg den där bara. En portugisisk Chorizo baserad på främst fläsk, rött vin…
>Årets bragdmedalj bör gå till den person som med svenska penningar i näven lyckas göra…
>Med en treveckors-unge som precis upptäckt farsans mage och utnämnt den till sin säng är…
>Cavolo rosso. Visst låter det vackert. På svenska är det dock inte lika välklingande. Rödkål.Tillagat…
>Slottet som gjort sig känt för sin l’Extravagance, en lyxcuvée endast producerad gynsamma år, har…
>Diverse tilltugg hämtat från den bondska delen av det portugisiska köket – och serverat på…
>I samband med min Portugalafton serverades diverse delikatesser från landet. För den matlagningsintresserade följer här…
>Söndag morgon. Lilltjejen väcker oss och det är min tur stiga upp med henne. Men…
>Mina förväntningar var högt ställda. Och det med all rätt för har man ambitionen vara…
>Alvarinho är kanske inte förstavalet när kylan närmar sig och maten uppgraderas till maffigare och…
>Efter ett besök i en vinregion tenderar man (läs jag) lätt till att fastna i…
>Ett egenkomponerat recept jag måste få dela med mig är min högst subjektiva tolkning av…
Get every new post delivered to your Inbox
Join other followers