>Hemkomna från ett fantastiskt besök på Pavie och hungern börjar göra sig påmind. Vi ger oss ut i byn för att finna ett ställer och hamnar vid torget utanför Hostellerie de Plaisance (som ägs av Perse). En Croque-Monsieur med sallad och ett kallt glas Saint Emilion Rosé lyfter humöret och [...]

>

Efter Troplong-Mondot går färden vidare till en förinbokad visit på Chateau Pavie och detta är ett besök jag verkligen ser fram emot. Trodde faktiskt inte de skulle välkomna annat än branschfolk alternativt hoper av fotografitörstande japaner i stora busslaster! Men det [...]

>Dagen därpå har vi en tid att passa; 11:00 på Chateau Troplong-Mondot. Vi tar oss dit med hjälp av vetskapen att egendomen är den högst belägna i Saint Emilion, 106 meter över havsytan, och att den gamla vattenreservoaren som syns från långt håll agerar riktmärke. [...]

>Norwegian flyger direkt till Bordeaux och om man är ute i god tid med bokning av biljett kan det bli riktigt trevliga priser. Direktflyg är också tacksamt när man har med sig sin lilla dotter på dryga året och som inte alls vill vara still! Vi tar torsdagsflyget och landar vid 19-tiden i [...]