Currently viewing the category: "Sauternes"

I really want to, I do, but…

On August 22, 2010 · 12 Comments

 

Be completely honest to yourself; isn’t there just those grapes, wine styles or even wine regions you really want to like and keep on trying, but doesn’t seem to fall for? Sure, there’s always exception’s to that but somehow you simply won’t fix it – or maybe understand it.

As a wine blogger [...]

Continue Reading →

>Vinveckan som varit – #30

On August 5, 2009 · 2 Comments

>
Sommaren på Danderyds sjukhus fortsätter. Antingen föds det ny familjemedlem där eller så är stortjejen på besök hos barnakuten. Misstanke om att lunginflammationen kommit tillbaka tog henne åter till lungröntgen och ny medicinering. Oron har åter greppet om en orolig själ (läs undertecknads) och vakandet på nätterna förvandlar en till zombie. Men hon är [...]

Continue Reading →

>Vinveckan som varit – #29

On July 26, 2009 · Leave a Comment

>
Lambrusco i välkomstglaset och jag skulle nog undra vart kvällen var på väg hän. Men heter den Grasparossa di Castelvetro och jag smakat en klunk höjer den mina förväntningar på återstoden av middagen för inte visste jag Lambrusco kan vara så pass bra! Underbart är det emellertid när nya upptäckter görs i vinvärlden [...]

Continue Reading →

>Sista flaskan – 2006 Ch. Doisy-Daëne

On March 14, 2009 · Leave a Comment

>
Slottet som gjort sig känt för sin l’Extravagance, en lyxcuvée endast producerad gynsamma år, har knappast samma goda renommé vad gäller sitt torra vin och det ordinarie Barsac-vinet. Men visst är det ett läckert namn; Doisy-Daëne! Bara det lockar till köp!

Torrt vitt från Sauternes och Barsac är lite av ett outforskat område för [...]

Continue Reading →

>2005 Chateau Roumieu-Lacoste Cuvée Leon

On January 22, 2009 · Leave a Comment

>

Semillon har aldrig riktigt varit en favorit vilket också förklarar varför jag inte heller hänfallit åt Sauternes i någon större utsträckning. Men något har hänt; jag har alltmer börjat uppskatta de ädelsöta dropparna och det är bara att inse när man faller pladask för en Cuvée Leon, gjord [...]

Continue Reading →

>2001 Chateau Caillou, Barsac

On December 2, 2008 · 5 Comments

>
Inspirerad av lördagsprovningens grande finale och den storslagna 2001:an från Chateau de Fargues så dammar jag av provningskommentarerna tillhörande en annan 2001:a drucken under hösten; Chateau Caillou.

Slottet hör inte till de mest namnkunniga och har väl helt ärligt inte presterat alltför storslagna viner de senaste 20 åren. Men gamla Caillou har ett [...]

Continue Reading →

>Am I splitting hairs?

On November 30, 2008 · 15 Comments

>
Vi provar Bordeaux 2005 men jag hänger upp mig på smådetaljer. Varför? Enkelt; alla viner är så pass bra att man nästan felaktigt söker felen, försöker finna brister. Bättre då att fokusera genom att örfila sig själv och släppa myggsilandet och kamelsväljandet. Och stämma in i hyllningskören där bland annat Robert Parker sagt i [...]

Continue Reading →

>Torr Barsac och världsklass-Côtes de Castillon!

On October 13, 2008 · 4 Comments

>
36 år gammal i lördags. Hur firar man det på bästa sätt? Tja i mitt fall behövs inte så mycket firande – ge mig bara en Bordeaux 2005:a så är jag nöjd! Vi bjöd hem J:s familj för att dels fira födelsedagen men främst för att tacka för sommarens vistelse på Chateau Sentout i [...]

Continue Reading →

>Bordeaux: tack för denna gång!

On August 6, 2008 · 3 Comments

>Vi bestämmer oss för en tur runt i sötvinsdistrikten på bägge sidor av floden Garonne. Resan har dock ett syfte och det är att få se Chateau d’ Yquem! Nu erkänner jag villigt att även om jag är Bordeauxman så har Sauternes/Barsac aldrig riktigt varit min cup of tea. Varför vet jag inte exakt men [...]

Continue Reading →