>
Det står 1957 på flaskan från Colares. Länge har jag sneglat på 52-åringen men Manuel José Colares flaska, tappad av en av de tre kvarvarande producenterna, Tavares & Rodrigues, har haft ett högre syfte och jag har fått bida min tid. Det är nämligen en god väns år och när så denne funnit vägen [...]