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"Vintage port"
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I have Douro on my mind. Vintage Port has been an essential part of my twenty years of wine passion. Not much beats a mature port [...]
Nostalgia. A term used for describing a yearning for the past, often in idealized form
Besides being a hopeless wine romantic I am also a master of nostalgia. This especially goes for vintage port. The joy of drinking old and perfectly mature vintage port is hard to beat; the wine takes you on an [...]
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Äntligen är det över! Lanseringen av internationella domännamn som hängt över en de senaste månaderna och som generöst bidragit till arbetsmängden, flöt på av bara farten och inte helt otippat var det domännamn som öl och ärzte som var bland de först tingade.
Kanske man nu äntligen kan starta fokusera på julen och låta [...]
>Quinta do Noval Nacional. Ett vin av närmast mytomspunnen karaktär. På den vägen är det sedan den i portvinssammanhang oöverträffade 1931-årgången, där Nacional satt måttstocken för allt framtida portvin. Åtminstone är det vad den lilla klick som haft ynnesten på prova årgången tutar i oss! För med sina dryga 250 lådor oympat vin är Nacional [...]
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Då var den igång; pollensäsongen! Trots jag kliat mig i ögonen snart tre decennier glömmer jag bort det vareviga vår! Men inget som ett antihistamin-piller inte klarar av. Tack piller som låter mig fokusera på mer underhållande ting såsom den osedvanligt omtalade en primeur-provningen av Bordeaux 2008! Vinveckan har koncentrerats till de ideligen [...]
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Säg Quinta do Noval och många portvinsafficionados associerar säkerligen till den Phylloxerabefriade Nacional. Quinta do Novals vingårdsmärkta årgångsport är för Dourodalen vad D’Yquem är för Sauternes, Petrus för Pomerol och Romanée-Conti för Bourgogne. Men till skillnad från ovan nämnda trio har Nacional något nästintill mytomspunnet och “holy grail”-aktigt [...]
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Julklappsgivandet står för dörren och härmed levererar Mise en bouteille tips på hårda klappar samt passande drycker att konsumera under julhelgen. Allt från Portugal och ur det bortglömda och misshandlade beställningssortimentet.
De som läser mina inlägg vet jag vurmar för det gröna vinet, särskilt när det står Alvarinho på etiketten. Tyvärr är utbudet i [...]
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Visst är prissättningen ibland mer än irriterande vad gäller vin ur Systembolagets beställningssortiment. Samtidigt vill jag ändå passa på att berömma alla vinagenter som ger oss möjligheten att köpa viner som avviker från Systembolagets mer likriktade sortiment – åtminstone om du bor i en mindre ort och tvingas krafsa bland mainstream-viner. Beställningsviner är till [...]
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Me? A wine virtuoso? Don't think so. I'm rather an apprentice despite my 18 years of intense wine passion. But I kinda like the name - Wine Virtuosity. I'm glad you found my site, a merge of my two previous blogs. My name is Niklas Jorgensen. Here you will find it all; classic wine regions, new discoveries and some wine mumbo jumbo in general. I don't care about a wine's origin; as long as it captures my attention no more is needed. Trying to act as unprejudiced as possible, I still am aware of which are my weak spots. At least at the moment because who knows what awaits around the corner? By the way; don't forget to check out my Madeira wine site as well!
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