>Ein 1467 bitte!

>
Har du tröttnat på Breuers Sauvage men vill stanna i Rheingau? Då är Weingut J. Koegler och dennes Riesling 1467 ett vin som bör stå högt upp på listan!

Som så ofta när ett vin blir upphaussat på hemmaplan kommer svajigheten som ett brev på posten. Mer ska plötsligt allokeras och någonstans i bakhuvudet tror jag tyvärr det ekonomiska intresset allt mer tar överhand. Vilket då påverkar kvaliteten. Sauvage är än idag ett bra vin men inte då i närheten av den jämnhet och höga kvalitet som var vinets signum för ett par år sedan. Sämre och dyrare; ingen bra ekvation.

Ferdinand Koegler har i dryga decenniet nu styrt familjeegendomen i Eltville. Stilen är åt det mer moderna vad Rheingau anbelangar men glömmer inte den fräsande syran och mineraliteten. Koegler sitter på topplägena Sonnenberg och Kalbspflicht där särskilt den tidigare är firmans ‘Erste Gewächs’.

Här experimenteras dessutom med Grüner Veltliner som ger en helt annan karaktär i Rheingau än ursprungslandet. Att experimentet tas på allvar skvallrar väl planteringen av druvan i toppläget Sonnenberg om!

1467 är firmans motsvarighet till Breuers Sauvage. Inte knastertorr men där den lilla restsötman är gömd bakom ett bombardemang av syror. Gault-Millau ger nollsjuan 85 poäng och tyska Eichelmann är på samma vin uppe på 87. Inte illa för EUR 8,50!

In med en rejäl skiva hälleflundra i ugnen på låg värme. Polkabetor från hemtrakterna kokas, skivas i slantar och saltas med citronsmaksatt havssalt. Serranoskivor modell tjockare rostas i ugnen till saftiga chips och slutligen skivas Västeråsgurka och läggs in i en ättikslag (1 del Perstorp, 6 delar vatten, salt, socker). Fisken är fantastiskt saftig och bryts av sältan i Serranochipsen, syrligheten i gurkan och betornas sötma. Med andra ord; bredsidan är serverad och Koeglers 1467 Riesling får svårt missa den här passningen!

Generöst, färskostkryddigt och med läckra mineraliga toner som backas upp av grapefrukt och persika. 1467 vill dra åt det exotiska men stannar tack och lov vid stenfrukten. Visst är det en nollsjua och det doftar störtskönt!

Förvånansvärt fylligt, fruktpackat men samtidigt med fräsig mineralsyra. En liten restsüsse kan detekteras men den bittra grapefrukttonen håller druvsötman i schack. Persikoskal och färskost i smaken som är relativt lång.

Ett vin med modernt snitt. Fortfarande ursprungstypiskt och aningen voluminöst men det tillskriver jag mer årgången som även slog till i Rheingau med tidig skörd och värme. Skruvkork vilket visar producenten lever i nuet och inser vinets användningsområde och begränsade lagringsbarhet.

Utan tvekan ett vin mer i min smak och definitivt mer närvaro och spänning än i Sauvage. 12% är dessutom sympatiskt. Wolfgang Weber säljer och priset, EUR 8,50, är inget annat än imponerande! Shoppa för mellan EUR 50-150 och du får en fraktkostnad på EUR 9. Skatteverket får 194 kr för en låda och du får den hem till dörren. Helt i enlighet med gällande regelverk och fortfarande billigare än Sauvage.

Är du importör ser du till snarast boka ett besök hos Ferdinand – 1467 passar en svensk gom!

N.B. Nej, jag känner inte Herr Weber. Han är blott en av alla fantastiska tyska vinhandlare med högkvalitativ portfölj, konkurrenskraftiga priser och ytterst rimliga fraktkostnader.