En bortglömd trotjänare

0

Lördag innebar besök från min bror som hade tagit med sig en flaska 2004 Château des Annereaux från satellitkommunen Lalande-de-Pomerol. Det här är en, åtminstone för mig, totalt bortglömd trotjänare och det var flera år sedan den provades sist. Just nu står det 2004 på etiketten; ett år som levererat många utmärkta viner från Bordeaux.Förmodligen lär årgången glömmas bort på samma sätt som 1999 då den hamnat mellan två stora år även om jag själv inte håller 2003 för stort, snarare atypiskt och på tok för varmt. Fynden är redan idag många i årgång 2004.

Vinet överraskade rejält. Stor och ung doft med typiska Merlotdrag såsom plommon, sötlakrits och en viss örtighet. Fattonen fanns i bakgrunden men tog inte över. Härlig doft! Smaken var på inga sätt koncentrerad men elegant, syrlig och här kom även Cabernet Franc fram med gräsigheten och en viss fruktighet. Väldigt gott dricka redan nu men kan säkerligen vinna på ett år eller två, den personliga smaken får avgöra. Ett vin jag verkligen ser fram mot att smaka i årgång 2005!

Mat till? Hemlagad pizza med bland annat lök, grön färsk sparris, pancetta och herrgårdsost. Funkade hur bra som helst.

Share.