>Pavie! Pavie! Pavie!

14

>
Äntligen! Ikväll är det äntligen dags för en ytterst efterlängtad tillställning där alla buteljerade årgångar under Gerard Perses ledning av Chateau Pavie ska vertikalprovas!

Chateau Pavie i spannet 1998-2006 samt första årgången av slottets andravin, 2005 Aromes de Pavie, 2004 Chateau Pavie-Decesse, 2005 Chateau Monbousquet och 2000 Monbousquet Blanc.

Korkarna är uppe, vinet luftat och banne mig; ingen är korkskadad! Förrapporten kan meddela det doftar ljuvligt.

Nu längtar jag till trilogin 2000, 2003 och 2005 som ska spänna musklerna i samma uppställning. Och då speciellt 2000 med sina 100 Robert Parker-poäng!

Årets provning är här! Äntligen!!!!

Share.